《孟老師的100道面包》電子書下載

《孟老師的100道面包》詳細介紹了面包制作的基本知識和1 00道面包的制作方法。超詳細的面包材料、器具大公開。

《孟老師的100道面包》配有詳細的步驟分解圖片和制作說明,可幫助您更好地進行操作。

每道面包都配有獨門小貼士,針對制作時容易出現的問題和需要注意的地方給出適當的建議。

  • 目錄:
  • 推薦序
  • 作者序
  • 如何使用本書
  • 面包的世界
  • 本書使用材料
  • 本書使用工具
  • 后記
  • Part I 濃郁軟綿甜味面包
  • 橄欖形酥香面包
  • 鮮奶油面包
  • 奶酥卷
  • ......

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※ 電子書下載
  • 孟老師的100道面包.pdf(20.9 MB)[電驢下載]
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